Descrizione
CASERECCE AL CAVOLO NERO
Specialità alimentare artigianale con farina e semola integrali di grano duro CAPPELLI e Cavolo Nero, coltivati a Firenze
peso netto 500 g ℮ | Cottura 8-9 minuti
DESCRZIONE: Le caserecce al cavolo nero sono una specialità alimentare tutta nostra, preparata in modo artigianale, con soli 4 ingredienti: farina e semola integrale di grano duro Cappelli biologico, acqua e succo di Cavolo Nero, estratto a mano dal cavolo di nostra produzione.
Un laboratorio artigianale toscano specializzato nella produzione di paste artigianali ci offre la sua professionalità per realizzare un prodotto di alta qualità grazie alla lenta essiccazione a basse temperature, trafilato al bronzo per ottenere una superficie ruvida e porosa che meglio si sposa con il condimento.
Il cavallotto rende la confezione più elegante, ideale anche per un regalo inaspettato.
UTILIZZO: Un ottima scelta per preparare un primo piatto insolito sano e gustoso in pochi muniti.
Ingredienti*: farina e semola di grano duro Cappelli (contiene glutine) , succo di cavolo nero, acqua.
*allergene: può contenere tracce di soia, senape e curcuma.
Valori medi per 100 g
ENERGIA : 1460 kj/349 kcal
GRASSI : 1,67 g
di cui acidi grassi saturi : 0,4 g
CARBOIDRATI : 73,90 g
di cui zuccheri : 2,29 g
FIBRE : 8,07 g
PROTEINE : 13,08 g
