Descrizione
PESTO DI CAVOLO NERO | 180 g ℮
Per assaporare il gusto di un prodotto tipico della storia culinaria e agricola Toscana.
DESCRZIONE: Il nostro pesto i Cavolo Nero è fatto con una ricetta semplice e gustosa, sana e senza conservanti aggiunti.
Il Cavolo Nero utilizzato è cresciuto nei nostri campi a Firenze, lo abbiamo raccolto a mano e pulito dalle coste centrali, proprio come faresti tu a casa.
Il cavolo viene poi lavorato in un piccolo laboratorio artigianale con una rapida scottatura e un raffreddamento immediato che consente di mantenerne vivo il colore per poi essere invasettato completamente a mano.
I nostri vasetti sono tutti confezionati ed etichettati manualmente, vi invitiamo a riconoscere qualsiasi imperfezione come sinonimo di artigianalità.
UTILIZZO: Provalo come sfizioso aperitivo su un crostino o sul pane caldo per stupire i tuoi ospiti con un antipasto toscano.
Diluisci con acqua di cottura a piacimento per raggiungere la consistenza gradita e condisci i tuoi primi in modo semplice e originale.
Ingredienti: cavolo nero (70%), olio di semi di girasole, aglio, noci, sale. acidificante: acido citrico.
*allergene: frutta secca.
I vasetti sottovuoto hanno una shelf-life di 2 anni e non necessitano di frigorifero fino all’apertura
Tenere Lontano da fonti di calore e una volta aperto conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni.
Valori medi per 100 g
ENERGIA : 1497 kj/358 kcal
GRASSI : 36,06 g
di cui acidi grassi saturi : 3,93 g
CARBOIDRATI : 0,39 g
di cui zuccheri : 0,27 g
FIBRE : 0,4 g
PROTEINE : 0,87 g
SALE : 0,39 g
